Vişneli Kek Nasıl Yapılır?

Vişneli Kek Nasıl Yapılır?

Ekşi tadıyla taze meyve olarak çok fazla tüketilmeyen vişne, söz konusu tatlılar olduğunda pastaların ve keklerin vazgeçilmez meyvelerinden biri. Hafif, pofidik ve bol meyveli bir kek arıyorsanız; yaklaşık 1 saat içerisinde hazırlayabileceğiniz bu tarifi çok seveceksiniz.
Vişneli Kek
Hazırlama süresi: 15 dakika
Pişme süresi: 45-50 dakika
Malzemeler:

  • 2 yumurta
  • 200 gr. pudra şekeri
  • 300 gr. un
  • 1 su bardağı dondurulmuş vişne
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 su bardağı süt
  • 160 ml. sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • Vanilya
  • Çeyrek çay kaşığı tuz

Hazırlanışı:

  1. Fırını önceden 170 dereceye ayarlayıp ısıtın.
  2. Ayrı bir kap içerisinde un, tuz, kabartma tozu ve tarçını karıştırıp, havalanmasını sağlamak için elekten geçirin.
  3. Derin bir karıştırma kabının içerisine oda sıcaklığındaki yumurta, yağ, şeker, süt ve vanilyayı ekleyerek birkaç dakika boyunca yüksek devirde çırpın.
  4. Sıvı karışımın içerisine elekten geçirdiğiniz unlu karışımı azar azar ilave ederek tahta bir kaşıkla karıştırın.
  5. Hazırladığınız karışımı, kek kalıbına dökün.
  6. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 50 dakika boyunca pişirin.
  7. Kekin güzel kabarması için pişme esnasında fırın kapağını açmayın.
  8. Pişen keki fırından çıkartıp soğuması için fırın telinin üzerine yerleştirin. Soğuduktan sonra dilimleyin.
  9. Vişneli keki ister sade olarak ister krema ilavesiyle servis edebilirsiniz.


Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir


ankara escort adana escort antalya escort bursa escort konya escort sivas escort izmir escort izmit escort eskisehir escort elazig escort canakkale escort hatay escort bodrum escort gaziantep escort kayseri escort erzincan escort bayan zonguldak escort bayan tokat escort bayan giresun escort bayan
sakarya escort sakarya escort bayan adapazarı escort güvenilir bahis kaçak bahis bahis siteleri canlı bahis türkçe bahis canlı bahis