Hamurişleri

Pasta yapımının püf noktaları

Pasta yapımının püf noktaları

Görünüşüyle, tadıyla bir pastaya kim hayır diyebilir. Pasta yapımı ve pastanın servisi sırasında yapılan işlemler bu görünüş ve tadı doğrudan etkiler. Dikkat edilecek kimi noktalarla çok daha güzel pastalar hazırlayabilirsiniz. İşte, uzmanlarından hazırlanmasından süslenmesine, kaliteli bir pasta yapmanın püf noktaları: Herhangi bir hatayı önlemek için […]

Kek yapmanın püf noktaları

Kek yapmanın püf noktaları

Çay saatlerinin en aranan tatlarından biridir kek. Kakaolusundan vanilyalısına üzümlüsünden havuçlusuna çok sayıda tarifi olan bir lezzettir ayrıca. Fakat hazırlanışı ve pişirilmesinde yapılabilecek hatalar sizi üzebilir. Kek yaparken karşılaşılan kimi sorunları önlemek için aşağıdaki püf noktalarını uygulayabilirsiniz: Kek yaparken bir kısmı niye çöker? Fırın ısısı […]

Börek Tarifleri İle İlgili Püf Noktalar

Börek Tarifleri İle İlgili Püf Noktalar

Yufka ile yapılan böreklerde tepsiye yaydığınız yufkaların üzerine eritilmiş margarin ve sütten oluşmuş karışımı dökerseniz böreklerinize ayrı bir lezzet katarsınız. Yufka ile yaptığınız böreklerin üstüne, böreği fırına vermeden önce bir yumurtayı, bir şişe soda ile çırpıp böreğin üzerine sürerseniz çok daha yumuşak ve kabarık olmasını […]

Pide içi hazırlama

Pide içi hazırlama

Kıymalı pide Türk mutfağının vazgeçilmezleri arasındadır. Hem yazın hem kışın tüketilen kıymalı pide içini kendiniz hazırlayabilir ve marifetlerinizi konuşturabilirsiniz. Pide yazın da en az kışın olduğu kadar tüketilen ve tercih edilen yemekler arasındadır. İster kaşarlı, ister kıymalı… Seçenekleri oldukça fazla olan pide içi tarifini sizler […]

Pikan cevizli açık ravioli

Pikan cevizli açık ravioli

d.ream Akademi Profesyonel Şefleri, hazırladıkları ‘Pikan Cevizli Açık Ravioli’ tarifini bizlerle paylaştı. Ne kadar vazgeçmeye çalışsak da, hamur hepimizin vazgeçilmezi. Pek çok mutfağın baş tacı, çabanın ödülü. Hamur lezzetleri arasında son yıllardaki yerini üst sıralara taşıyan Ravioli de bunlardan biri. d.ream Akademi Profesyonel Şefleri, hazırladıkları […]

Patlıcanlı börekitas nasıl yapılır?

Patlıcanlı börekitas nasıl yapılır?

Değişik bir lezzet arayanlar için patlıcanlı börekitas size göre. Hem misafirleriniz için değişik bir lezzet hem de böreği daha sağlıklı hale getiren bir hamur işi. Börekitas tarifi için malzemeler: Hamur için: 500 gr un 125 gr tereyağı 1 çay bardağı zeytinyağı Yarım su bardağı soğuk […]

Haşhaşlı kurabiye tarifi

Haşhaşlı kurabiye tarifi

Haşhaşlı kurabiye, genelde keklerin ve kurabiyelerin üzerinde görmeye alıştığımız haşhaşlı tariflerden çok farklı. Haşhaşlı kurabiye tarifi, limonun aromatik tadı ile haşhaş tohumlarının çıtır tadını birleştiriyor. İşte haşhaşlı kurabiye tarifi: Haşhaşlı kurabiye kısa sürede hazırlanan en güzel kurabiye tariflerinden biri. Haşhaşlı kurabiye ile hem limonun aromatik […]

Ramazan pidesi tarifi

Ramazan pidesi tarifi

Ramazan pidesi tarifi pideyi evinde yapmak isteyenlerin sık sık aradığı bir tarif.Sizin için ayrıntılı Ramazan pidesi tarifi vererek iftar sofralarınızı lezzetlendiriyoruz. İşte Ramazan pidesi tarifi… Ramazan’ın gelmesiyle fırınlarda oluşan pide kuyruklarında zaman harcamak istemeyenler, Ramazan pidesi tarifi için kolları sıvası. En güzel en lezzetli pideyi […]

Diyet kurabiye

Diyet kurabiye

Merhabalar, Baharla birlikte artık bizim de kendimizi yenileme zamanımız geldi.  Kışın yapılan kaçamaklardan, tembelliklerden kolayca kurtulmanın formülleri hiç de zor değil. Sağlıklı alışkanlıklara yönelip, beslenme şekline  yenilik getirdiniz mi tamamdır. Mis gibi temiz havada uzun yürüyüşler, yeşillik ve sebze ağırlıklı yiyecekler, detoks içecekleri (önceki yazılarımda […]

Ballı-Limonlu Kek

Ballı-Limonlu Kek

MALZEMELER 200 gr.un (2 su bardağı) 50 gr.tereyağ (1dolu yemek kaşığı) yarım çay bardağı süt 1 çay bardağı bal 1 limon kabuğu rendes Çeyrek limon suyu 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya YAPILIŞI Tereyağ ve sütü birlkte bir tavaya koyup ısıtalım Tereyağ eridiğinde balı […]



samsun escort kayseri escort gaziantep escort bodrum escort hatay escort turk porno ankara escort adana escort antalya escort bursa escort manisa escort mersin escort denizli escort