Gavurdağı salatası tarifi

Gavurdağı salatası tarifi

İnce ince küp şeklinde kıyılmış salata malzemeleriyle yapılan Gaziantep mutfağına özgü bir lezzet olan gavurdağı salatası yapımı…

Malzemeler:
 
4 domates
1 yeşil biber
1 soğan
3-4 taze soğan
1-2 dal maydanoz
İri kırılmış ceviz
Zeytinyağı, nar ekşisi, sumak, tuz
 
Yapılışı:
 
Domates, biber, soğan, maydanoz ve cevizleri doğrayın. Sebzeleri çok minik parçalar olacak şekilde doğramaya gayret edin. Hepsini bir kasede karıştırın. 1 yemek kaşığı kadar sumak ve zeytinyağı ekleyin. Damak zevkinize göre bol nar ekşisi ekleyebilirsiniz. Cevizi ne kadar bol olursa o kadar lezzetli olur.

Afiyet olsun!



Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir


ankara escort adana escort antalya escort bursa escort konya escort sivas escort izmir escort izmit escort eskisehir escort elazig escort canakkale escort hatay escort bodrum escort gaziantep escort kayseri escort erzincan escort bayan zonguldak escort bayan tokat escort bayan giresun escort bayan