Çok lezzetli kısır tarifi

Çok lezzetli kısır tarifi

Birçok sebze ve baharatla farklı bir lezzet olan kısır, adeta damakları şenlendiriyor. Sizin için hazırladığımız nefis kısır tarifimiz…

5 çayları ve altın günlerinin vazgeçilmezi olan kısır, hem çok lezzetli hem de çok hafif bir lezzettir. İşte kısır tarifimiz..

Kısır tarifi için gerekli malzemeler

1-2 su bardağı köftelik bulgur
Sıcak su (bulguru ıslatmak için)
1 yemek kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 demet maydanoz
4 taze soğan
4 küçük kahvaltılık domates
1 küçük salatalık
2 orta sivri biber
1 diş sarımsak
1 küçük soğan
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
Marul
Nar ekşisi veya limon
Karabiber
Kimyon
Pul biber
Tuz

Kısır nasıl yapılır?

Bulguru sıcak suyla üstünü geçmicek şekilde ıslatın. Suyu çekince duruma göre biraz daha koyabilirsiniz. Küçük bir tavada kuru soğan, sarımsak, 1 yemek kaşığı zeytinyağı ile salçayı ilave edip kavurun. Bu karışımı bulgurun üstüne dökün ve bütün baharatları ekleyin. Nar ekşisi ile 1 çay bardağı zeytinyağını da ekleyip iyice karıştırın. İnce ince doğranan yeşillikleri ilave edip karıştırdıktan sonra domatesleri ekleyin. Tekrardan iyice harmanlayın.

Afiyet olsun!



Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir


ankara escort adana escort antalya escort bursa escort konya escort sivas escort izmir escort izmit escort eskisehir escort elazig escort canakkale escort hatay escort bodrum escort gaziantep escort kayseri escort erzincan escort bayan zonguldak escort bayan tokat escort bayan giresun escort bayan