Aylar: Şubat 2018

11 Mayıs günün menüsü (Sokak lezzetleri)

11 Mayıs günün menüsü (Sokak lezzetleri)

11 Mayıs günün menüsü bugün bambaşka bir heyecan ile sokak lezzetlerine giriş yapıyor. Özellikle günün büyük bölümünü dışarıda geçirenler ve yemeklerini sokaklarda yemek zorunda kalanlar için “ay ne yesek…” derdini bildiğimiz için bu güzel yemekleri sizin için hatırlatıyoruz. Hatırlamanın yanı sıra bu lezzetleri evinizde de […]

15 Mayıs günün menüsü (Kahvaltı menüleri)

15 Mayıs günün menüsü (Kahvaltı menüleri)

Kahvaltı günün en önemli öğünüdür. Bu nedenle hem büyüklerimiz hem de uzmanlar kahvaltıyı çok zengin bir şekilde yapmamız gerektiğini her zaman söyler. İşte bu nedenle size kahvaltıyı sevdirecek birbirinden güzel kahvaltı menülerini 15 Mayıs günün menüsü ile veriyoruz. 15 Mayıs günün menüsü lezzetlerinde neler bulabiliriz?Birbirinden […]

22 Mayıs günün menüsü (Geniş aile menüsü)

22 Mayıs günün menüsü (Geniş aile menüsü)

Aile toplantıları meşhur olanlar bilir, yemekler bu toplantıların vazgeçilmezidir. Tüm aileyi bir araya toplama sırası sizde ise 22 Mayıs günün menüsü neler yapacağınızı seçmeniz konusunda yardım ediyor.

En sevdiğiniz kişilere en sevdiğiniz yemekleri yapmanın mutluluğu ile güzel ve değerli anlar geçirmek verdiğimiz nefis yemek tarifleriyle hiç de zor olmayacak.

pembenar.com özel haberidir(pmb)

İşte 22 Mayıs günün menüsü lezzetleri

*İçli Köfte

Diyarbakır yöresi yemek tarifleri

*Arnavut böreği

Arnavut böreği tarifi

*Zeytinyağlı dolma (yazar yazısı)

*Yayla çorbası

Yayla çorbası

*Ceviz ve tahin soslu patlıcan salatası tarifi

Ceviz ve tahin soslu patlıcan salatası tarifi

Adapazarı ıslama köfte tarifi

23 Mayıs günün menüsü (İşten geç gelen anne menüsü)

23 Mayıs günün menüsü (İşten geç gelen anne menüsü)

23 Mayıs günün menüsü annelerin çok hoşuna gidecek cinsten. İşten bir şekilde geç çıkmak zorunda olan bir anne, eve geldiğinde hızlıca yemek yapmak için mutfağa girişir. Biz de annelerin işini en pratik hale getirmek için 23 Mayıs günün menüsü ile pratik lezzetlerin tariflerini veriyoruz. İzmir […]

24 Mayıs günün menüsü (Film izlerken yenen yemekler)

24 Mayıs günün menüsü (Film izlerken yenen yemekler)

24 Mayıs günün menüsü ile film izlerken yemek yemeyi sevenlere özel tarifler sunuyoruz. Tüm günün yorgunluğunu televizyon karşısında atmak isteyenler güzel bir film seçip tüm akşamı orada geçirebilirler. Böyle zamanlarda mutfakta yemek yapmak ya da sofra hazırlayıp yemek yemek onlar için zor geliyor olabilir. 24 […]

Patlıcan yemeği tarifi (Patlıcan yemeği yapımı)

Patlıcan yemeği tarifi (Patlıcan yemeği yapımı)

Patlıcan yemeği, patlıcanın tarif yelpazesinde yerini almış güzel bir yemektir. Bu nedenle biz de sizin için patlıcan yemeği tarifi ve ayrıntılı anlatımını sunuyoruz. Fırında, kızartmış, kavrulmuş halleri oldukça güzel olan patlıcanın yemeği de beğeniliyor.

Sac kavurma tarifi

Patlıcan yemeği tarifi
Tarifimiz için gerekli malzemeleri hemen verelim.

Malzemeler
* 500 gr kuşbaşı et
*4-5 kaşık zeytinyağı
*1 kuru soğan
*4 patlıcan
*Yeşil biber
*Kırmızı biber
* ½ kaşık biber salçası
*2 domates
*1 kaşık domates salçası
*3 bardak su
*Tuz
*Baharat


Yapılışı
Düdüklü tencerenin içine zeytinyağını koyup ısıtın. Üzerine etleri koyun ve kavurun. Etler suyunu çekince küp küp doğradığınız soğanları üzerine atın. Daha sonra domatesleri ve biberleri de aynı şekilde ekleyin. Salçaları da ekleyip iyice soteleyin. Baharatı ve tuzu da ekleyin.

Üzerine alacalı soyduğunuz patlıcanları yine küp küp doğrayıp atın.Dilerseniz patates de ekleyebilirsiniz.

Üzerine de suyunu ekleyip ağzını kapatın. Yaklaşık 25-30 dakikada pişecektir.
Afiyet olsun.

Patlıcan yemeğini yapmanın püf noktaları
*Yemeğinizi düdüklü tencerede yaparsanız daha çabuk ve güzel pişecektir.
*Etlerin yağlı kısımlarını alıp bu şekilde pişirirseniz daha sağlıklı ve lezzetli olacaktır.
*Yemeği yaptığınızda olabildiğince az karıştırın. Aksi halde patlıcanlar ezilecektir.

Tepsi kebaplı iftar menüsü

Kabak dolması tarifi (Etli kabak dolması nasıl yapılır?)

Kabak dolması tarifi (Etli kabak dolması nasıl yapılır?)

Dolma deyin akıllara ilk gelen lezzetlerden biri olan kabak dolması yazın en sevile yiyeceklerinden biri.  Hafif ve lezzetli tadıyla sofralarımızda yer eden kabak dolması özellikle de etli hali ile çok beğeniliyor. Son dönemlerde okuyucularımızın tarifi çok aramasından dolayı biz de pratik lezzetli etli kabak dolması […]

Etli türlü yemeği tarifi

Etli türlü yemeği tarifi

Etli türlü yemeği pratik yapısı ve lezzetli tadı ile hemen herkesin bayılarak yediği bir yemektir. İçeriğindeki zenginlikle de aynı zamanda tercih sebebi olan türlü yemeği çok kolay yapılmaktadır. Özellikle akşam işte eve geldikten sonra  hemen yemek yapmak zorunda kalanlar için tercih edilen türlü yemeğinin tarifine […]

Hasanpaşa köfte tarifi

Hasanpaşa köfte tarifi

Eti sevmeyen insanlar genellikle köfte tüketimine yönelirler. Köfte etin hem diri kalması açısından hem de pratik ve lezzetli olması açısından insanlar tarafından çok fazla tercih edilen yiyecekler arasındadır.  Köfteler arasında tarifi en çok aranan ve uygulananlar arasında ise  Hasan paşa köftesi yer alıyor. 

Hasan paşa köftesinin ismi  nereden geliyor?

Hasan paşa köftesinin adını Osmanlı döneminde yaşamış bir paşadan alındığı söyleniyor.  Hangi yöreye ait olduğuna dair ise kesin bilgiler henüz yok. 
İşte anlata anlata bitiremediğimiz hasan paşa köfte tarifi…

Kıyma alırken dikkat edilmesi gerekenler

Hasan paşa köfte malzemeler…

Yarım kilo kıyma 
1 tane yumurta 
1 tane soğan
3 çorba kaşığı galete unu
1 avuç maydanoz 
1 kaşık karabiber 
Tuz 

Hasan paşa köfte püresi için;

2 tane patates 
Yarım su bardağı süt 
Yarım çay kaşığı karabiber 
Kaşar peyniri içi için
İstediğiniz miktarda tuz 

Hasan paşa köfte sosu için;
1 çorba kaşığı salça 
Tuz ve dilediğiniz miktarda su 

 Hasan paşa köfte yapılışı 

Hasan paşa köfte için gerekli olan tüm malzemeleri bir kabın içerisine koyun.
Kıymayı normal köfte yoğurur gibi yoğurun. 

Daha sonra kıymayı mandilana büyüklüğünde yuvarlayın.

Mandalina büyüklüğünde yuvarladığınız hasan paşa köftenin ortasını oyun. Ve yağladığınız fırın tepsisine yerleştirin.
190 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.

 Hasan paşa köfte patates püresi hazırlanışı 

2 tane orta boy haşlanmış patatesi ezip püre haline getirin. Daha sonra patatese tuz ve karabiber ekleyin. Eklediğiniz baharatlardan sonra sütü de ekleyip blenderdan geçirin.

Köfte yapmanın püf noktası

 Hasan paşa köfte Sosu hazırlanışı 

Oda sıcaklığında beklemiş olan bir bardak suyu bir çorba kaşığı salça ile karıştırın. Dilediğiniz miktarda tuz ilave edip çırpın. 
Pişmiş ve kızarmış olan köftelerin üzerine sıcakken kaşar koyun. Daha sonra üzerine patates püresi ekleyin. En son sosunu ekleyerek fırında pürenin üzeri kızarıncaya kadar pişirin. 

Afiyet olsun… 

Köfte yaparken bunlara dikkat!

Köfteyi yaparken kuru soğanı elde doğramak yerine muhakkak rendeleyin aksi takdirde köftenizi yerken soğan parçaları ağzınıza gelecektir.
Kıymayı muhakkak kasapta kendi gözlerinizin önünde çektirin. Kıymayı bir kere makineden çektirmek yerine iki kere çektirmeniz gerektiğini unutmayın.

 Kıyma alırken dikkat edilmesi gerekenler

Ev yapımı hamburger menüsü

Ev yapımı hamburger menüsü

Hamburger, en çok tercih edilen yiyeceklerden biri olmasının yanı sıra sağlıksız olduğu düşünüldüğünden dolayı en tehlikeli besinler arasında yer alıyor. Fakat ev yapımı hamburger menüsü ile hem sağlıklı hem de harika bir öğün yaratmanız mümkün. İşte ev yapımı hamburger menüsü:  Özellikle çocuklarınız ev yapımı hamburger […]


samsun escort kayseri escort gaziantep escort bodrum escort hatay escort turk porno ankara escort adana escort antalya escort bursa escort manisa escort mersin escort denizli escort